Анатомическое строение зерна
По внутреннему строению зерна хлебных злаков состоят из трех основных частей: оболочки, эндосперма и знакомого уже нам по наружному осмотру зерна зародыша. В оболочке зерна различают наружную часть, являющуюся плодовой оболочкой. Она состоит из двух слоев и образуется из стенок завязи. Под ней располагаются два слоя семенной оболочки, развившиеся из двух оболочек семяпочки.
У пленчатых зерен, кроме этих слоев оболочек, свойственных самой зерновке, отмечают иногда так называем...
Читать далее